Prinċipali >> Edukazzjoni Tas-Saħħa >> X'inhi l-intolleranza għal-lattożju? Kawżi u sintomi, spjegati

X'inhi l-intolleranza għal-lattożju? Kawżi u sintomi, spjegati

XEdukazzjoni tas-Saħħa

Jekk qatt kellek stonku mqalleb wara li tiekol ġobon jew ġelat, jista 'jkun intolleranti għal-lattożju. Huwa zokkor li jinstab fil-ħalib u prodotti tal-ħalib oħra. Il FDA jistma li 30 sa 50 miljun persuna fl-Istati Uniti ma jistgħux jiddiġerixxuha sewwa. Hawn xi jfisser dak għalik.





X'inhu lattosju?

Il-lattożju huwa molekula kbira taz-zokkor tal-ħalib li tinsab fil-prodotti tal-ħalib. Huwa magħmul minn 2% sa 8% tal-ħalib — u saħansitra jinstab f'xi mediċini.Il-Lattosju huwa disakkaridu (zokkor doppju) li l-ġisem jinqasam fiż-zokkor sempliċi glukożju u galattosju. Il-ġisem jista 'juża l-enerġija minn dawn iz-zokkor għal ħafna affarijiet bħat-tiswija taċ-ċelloli, il-bini tal-muskoli, u l-fjuwil ta' attivitajiet ta 'kuljum.



X'inhi l-intolleranza għal-lattożju?

L-intolleranza għall-lactose (imsejħa wkoll assorbiment ħażin tal-lactose) hija l-inkapaċità li tiddiġerixxi l-lactose. Nies b’intolleranza għal-lattożju m’għandhomx biżżejjed enzima lactase f’ġisimhom, li huwa dak li hemm bżonn biex tiddiġerixxi l-lattożju. Mingħajr il-lactase, il-lactose ma jistax jinqasam fl-unitajiet iżgħar tiegħu, li jfisser li l-ġisem ma jistax ikollu aċċess għal dawk il-molekuli importanti taz-zokkor.

Dan id-disturb diġestiv jaffettwa madwar 36% tal-popolazzjoni ta 'l-Istati Uniti. Fatturi ta 'riskju għall-iżvilupp ta 'intolleranza għal-lattożju jinkludu li huma ta' dixxendenza Afrikana Amerikana, Indjana Amerikana, Asjatika jew Ispanika; li tkun anzjan; jew titwieled qabel iż-żmien.

Hija kundizzjoni kronika li bħalissa m’għandhiex kura. Huwa possibbli li ssir intolleranti għal-lattożju f'daqqa waħda jekk kundizzjoni medika oħra - bħal gastroenterite - jew astinenza fit-tul mill-ħalib tqajjem il-ġisem. Huwa normali li titlef it-tolleranza għal-lattożju hekk kif tixjieħ.



Kawżi ta 'intolleranza għal-lattożju

Hemm żewġ tipi ta 'intolleranza għal-lattożju li x-xjentisti jagħrfu: intolleranza għal-lattożju primarja u sekondarja. L-intolleranza primarja għal-lattożju hija kkawżata jew minn defiċjenza ta 'lactase jew minn tnaqqis fil-produzzjoni ta' lactase li ssir aktar prevalenti ma 'l-età.

Problemi fl-imsaren iż-żgħar, li jirriżultaw fi tnaqqis fil-produzzjoni ta 'lactase, jikkawżaw intolleranza sekondarja għal-lactose. Mard, korriment, infezzjoni, jew marda coeliac jistgħu jikkawżaw dawn il-problemi.

Iż-żewġ tipi ta 'intolleranza għandhom x'jaqsmu ma' inkapaċità li tiddiġerixxi l-lattożju minħabba livelli baxxi ta 'lattasi. L-intolleranza tal-lattożju primarju hija ħafna iktar komuni mill-intolleranza sekondarja tal-lattożju. Fl-Amerika ta ’Fuq, 79% tal-Amerikani Nattivi, 75% tal-Afrikani Amerikani, 51% tal-Ispaniċi, u 21% tal-Kawkasi intolleranza primarja għall-lattożju .



Nuqqas akkwistat ta 'lactase huwa wkoll possibbli. F'dawn il-każijiet, l-individwi jiksbu intolleranza għal-lattożju hekk kif jixjieħu.

Sintomi ta 'intolleranza għal-lattożju

L-intolleranza għall-lactose tikkawża xi sintomi li jintgħarfu faċilment. Jekk għadek kemm kielt prodotti tal-ħalib u għandek xi wieħed mis-sintomi li ġejjin fi żmien 30 minuta sa sagħtejn wara li tiekol, jista ’jkun li intolleranti għal-lattożju.

  1. Nefħa
  2. Flatulenza
  3. Dijarrea
  4. Dardir
  5. Rimettar
  6. Bugħawwieġ addominali
  7. Indiġestjoni
  8. Tifrix

Dawn is-sintomi kollha jseħħu minħabba li l-musrana ż-żgħira ma tistax tiddiġerixxi sewwa z-zokkor fil-prodotti tal-ħalib. Bħala riżultat, batterji fil-kolon jiffermentaw il-lattożju mhux diġerit, u jikkawżaw akkumulazzjoni ta 'gass u ilma. Adulti u tfal se jesperjenzaw ħafna mill-istess sintomi jekk huma intolleranti għal-lattożju. Mhux komuni ħafna iżda għadu possibbli għat-trabi li jkollhom intolleranza għal-lattożju.



Għat-trabi u t-tfal, kemm il-ħalib tas-sider kif ukoll il-formuli bbażati fuq il-ħalib fihom il-lattożju. Jekk il-ġenituri jemmnu li tarbija jista 'jkollha intolleranza għal-lattożju, huma għandhom jikkonsultaw lit-tabib tagħhom u jikkunsidraw li jeliminaw il-ħalib mid-dieta (jekk qed ireddgħu) jew jaqilbu għal formula tat-trabi mhux tal-ħalib. Il-ġenituri għandhom jiddiskutu t-tħassib tagħhom mal-pedjatra tagħhom qabel jeliminaw ikel mid-dieta ta ’wliedhom biex jiżguraw nutrizzjoni u tkabbir adegwati.

Kultant l-intolleranza għal-lattożju hija konfuża għal allerġija għall-ħalib fit-tfal żgħar, imma li tkun allerġiku għall-ħalib hija ħaġa differenti ħafna. Tfal b'allerġiji tal-ħalib jistgħu jiżviluppaw urtikarja, tħarħir, imnieħer inixxi, dijarea, jew brim addominali.



Kif tiġi dijanjostikata l-intolleranza għal-lattożju?

L-intolleranza għall-lactose hija ġeneralment dijanjostikabbli lilha nnifisha, iżda ħafna mis-sintomi ta 'intolleranza għall-lactose huma l-istess bħas-sindromu tal-musrana irritabbli u allerġija għall-ħalib. Allurajekk tissuspetta li intolleranti, huwa importanti li tiddiskutiha mal-fornitur tal-kura primarja tiegħek biex tkun żgur li m'hemm l-ebda tħassib mediku jew nutrittiv ieħor.

Xi testijiet mediċi jistgħu jgħinu fid-dijanjosi preċiża tal-kundizzjoni sabiex in-nies ikunu jistgħu jittrattaw is-sintomi tagħhom b'mod xieraq. A test tan-nifs bl-idroġenu , li huwa amministrat minn speċjalista tal-gastroenteroloġija, ikejjel kemm hemm idroġenu fin-nifs wara li jikkonsma prodotti tal-ħalib. Huwa jittestja għall-idroġenu minħabba li l-ġisem ibiddel il-lattożju mhux diġerit f'gass idroġenu.



Testijiet tad-demm huma tip ieħor ta 'test tal-laboratorju li jista' jgħin fid-dijanjosi ta 'intolleranza għal-lattożju. Test tad-demm ifittex livelli għoljin ta 'glukożju fid-demm wara li l-pazjent jikkonsma ammont standard ta' lattożju. Jekk il-livelli ta 'glukożju fid-demm ma jitilgħux, dan ifisser li l-ġisem mhux qed ikisser il-lattożju' l isfel fi glukożju.

Jekk xi ħadd ikollu intolleranza ġenetika għal-lattożju, jibqa 'jkollu sintomi sakemm ma jibqgħux' il bogħod mill-prodotti tal-ħalib. Intolleranza sekondarja għal-lattożju tista 'titlaq wara li l-passaġġ intestinali jfejjaq u jerġa' jibda jiffunzjona b'mod normali, li jista 'jieħu ġimgħat jew xhur. Madankollu, ladarba l-lattożju jiġi eliminat minn dieta, l-abbiltà tal-ġisem li jipproduċi l-enżima lactase tonqos, u tirriżulta f'anqas kapaċità li tiddiġerixxi l-lattożju.



Trattamenti ta 'intolleranza għall-lattożju

Il-ġestjoni ta 'din l-intolleranza ġeneralment hija kwistjoni ta' bidliet fid-dieta, iżda xi mediċini jistgħu jkunu ta 'għajnuna.

Bidliet fid-dieta

Ħafna tobba jaqblu li l-aħjar mod biex tikkura intolleranza huwa li tevita li tikkonsma lattosju biex tibda. Il-lattożju jinsab fi prodotti tal-ħalib u prodotti mhux tal-ħalib, allura l-qari tat-tikketti tal-ikel u tal-medikazzjoni huwa importanti.

Ikel li fih ħafna lattożju jinkludi:

  • Ħalib tal-baqra
  • Ħalib tal-mogħża
  • Ħalib tas-sider u formula bbażata fuq il-ħalib
  • Ġelat
  • Nofs u nofs
  • Xi jogurt (il-jogurt Grieg għandu inqas lattożju)
  • Trab tal-ħalib niexef, solidi tal-ħalib, u prodotti sekondarji tal-ħalib
  • Ġobon, speċjalment ġobon artab (Parmesan, Swiss, u cheddar għandhom inqas lattożju)
  • Ġobon krema
  • Ġobon cottage
  • Krema tqila
  • Xorrox tal-butir
  • Ħalib ikkondensat
  • Sherbert
  • Krema tal-kafè
  • Butir
  • Ghee
  • Xorrox

Sorsi ta 'lattożju mhux tal-ħalib:

  • Mediċini
  • Ikel immedjat
  • Marġerina
  • Faxex għall-insalata
  • Ħbub ipproċessati

Il-verifika tat-tikketti tal-ikel hija l-aħjar mod biex tara jekk oġġett tal-ikel jew mediċina ppakkjata għandux lactose fiha jew le — it-tikketta taqra mingħajr ħalib jew mingħajr lactose. Anki ammonti żgħar jistgħu jkunu diffiċli biex jiġu diġestiti, u xi ikel jista 'jikkawża aktar sintomi minn oħrajn.

Barry Sears, Ph.D., awtur ta ' Iż-Żona tmut t is-serje tgħid li xi ikel fih inqas lattożju minn oħrajn. Għal nies li ma jistgħux jittolleraw kwalunkwe lattożju fid-dieta tagħhom, Dr Sears jirrakkomanda prodotti tal-ħalib mingħajr lattożju bħala sors ta ’proteina ta’ kwalità għolja. Ħwienet tal-ikel għas-saħħa tipikament iġorru dawn it-tipi ta 'ikel, u ħwienet tal-merċa regolari qed jibdew jaħżnu affarijiet bħal ħalib ħieles mill-lattożju hekk kif jitolbu t-talbiet tal-konsumaturi. Sostituti saru pjuttost trendy . Fil-passaġġ tal-ħalib, tista 'ssib alternattivi tas-sojja, ross, lewż, ġewż tal-Indi, makadamja, u ħalib tal-ħafur.

Jekk tħasseb li jekk tieħu prodotti tal-ħalib mid-dieta tiegħek ikun ifisser li ma jkollokx biżżejjed vitamina D jew kalċju, tista ’tipprova żżid ikel ieħor fid-dieta tiegħek. Il-ħalib mhux meħtieġ barra t-tfulija, allura huwa possibbli ħafna li tissupplimenta ma 'prodotti oħra. Ħut xaħmi, bajd, faqqiegħ, ħaxix bil-weraq aħdar, u ġewż huma kollha sorsi kbar ta 'kalċju u vitamina D.

Għal xi wħud, l-ikel tal-jogurt huwa baxx biżżejjed fil-lattożju biex ma jikkawżax problemi, tgħid Sears. Il-ġobon iebes huwa ħafna iktar baxx fil-lattożju, u l-prodotti tal-ħalib mingħajr lattożju m'għandhom l-ebda lattożju. L-aħjar mod biex tiddetermina liema ikel jikkawża l-iktar inkwiet għalik huwa li telimina s-sorsi kollha ta 'lattożju għal ġimgħa jew tnejn, u mbagħad żidhom lura wieħed wieħed kull darba.

Mediċini

Xi mediċini jgħinu lis-sistema diġestiva tipproċessa l-lattożju. Qtar u pilloli mingħajr riċetta li fihom il-lactase jistgħu jgħinu fid-diġestjoni. Iż-żieda ta ’qtar ta’ lactase mal-ħalib qabel ma tixrobha, jew it-teħid ta ’pillola qabel ma tiekol prodotti tal-ħalib jista’ jagħmel differenza kbira.

Lattasi huwa l - ingredjent attiv fi prodotti bħal Lactaid u Lac-Doża u l-ġeneriċi tagħhom. Huwa suppliment enzimatiku li pazjent b’intolleranza għandu jieħu qabel ma jiekol xi ħaġa bil-lattożju fih. Din it-tip ta 'medikazzjoni taħdem tajjeb għal xi nies, iżda mhix kura.

L-intolleranza għal-lattożju qatt mhu se titlaq għal kollox għal xi ħadd ġenetikament predispost għaliha. Huwa possibbli li timmaniġġja s-sintomi, u ħafna nies isibu li s-sintomi tagħhom jitilqu fi ftit ġranet wara li jeliminaw il-prodotti tal-ħalib mid-dieta tagħhom. L-aħjar mod biex titgħallem aktar dwar l-intolleranza għal-lattożju u kif tittrattaha huwa li tkellem mad-dietista jew mal-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek.